Palta , variedad hass
Oscar Muñiz
El Congreso del Perú aprobó la Ley General de Sanidad
Agropecuaria, permitiendo a los agricultores importar directamente agroquímicos
genéricos. El Decreto Legislativo 1059 que lo permite les permite a los
agricultores reanudar la importación directa de agroquímicos, lo cual hace
enfrentarlos a los importadores de los agroquímicos. Ver El agro peruano enproblemas
El Ministerio de Agricultura y Riego descubrió que los
importadores venden los agroquímicos a los agricultores hasta con 750% por
encima del precio internacional, lo cual no es nada nuevo. En medio de la
disputa la Asociación de Productores de Aguacates (Palta), exportaron 22
toneladas de esta fruta con destino a Costa Rica. La palta fue cosechada en Quindío,
siendo esta la segunda oportunidad de exportación, la anterior fue en noviembre
del 2013, cuando se exporto 180 toneladas de la variedad hass a Holanda.
Lo rescatable es que en la planta de Quindío la fruta fue
seleccionada mecánicamente según su peso y volumen, evitándose que tenga
ir al Retiro, Antioquia o a Zarzal,
Valle del Cauca para clasificarla y empacarla. Los beneficios se traducen en la
reducción de costos, aporte a la economía local, la generación de 17 puestos de
trabajo directos que son ocupados por mujeres madres de familia.
Un kilo de palta se exporta por un valor entre S/. 2 mil y
S/. 2,100, y en el mercado interno se comercializa por S/. 1,200. Son un total de 52 agricultores quindianos los
productores de palta hass que son beneficiados de este tipo de exportaciones,
pues en el mercado interno se coloca la variedad papelillo. Hay que recalcar
que la variedad de palta hass tiene un excelente sabor, una textura parecida a
la mantequilla y una alta resistencia al almacenamiento en bodega. Cuenta con
29% de grasa cuando otras variedades solo contienen 9%.
Asimismo, la exportación de cítricos en el IT-2014, alcanzo
un total de US$ 2.9 millones, que significa un 85.3% de incremento respecto al
mismo trimestre del 2013. Este incremento de la demanda se efectuó en EUA y la
UE. Los cítricos con mayor demanda en lo que va del presente año son la
mandarina US$ 1.8 millones con un incremento de 279%, teniendo como destinos el
Reino Unido, Irlanda, Canadá, Países Bajos y Ecuador. En pequeños volúmenes se
exporto a Colombia y EUA.
El otro cítrico exportado es la lima Tahití, por un valor de
US$ 582 mil, con incremento de 78%. Los destinos fueron Chile, EUA, Panamá, Canadá
y Reino Unido. El limón es otro producto de exportación por un valor de US$ 485
mil, tangelos US$ 58,855, naranjas US$ 6,967. Los EUA y la UE lideran la captación
de estas exportaciones, habiendo importado por un monto de US$ 1.9 millones, lo
que representa el 66% de los despachos totales.
Otros destinos importantes son Aruba, Emiratos Árabes
Unidos, Bélgica, Suiza, Italia, Panamá, Colombia, Ecuador y Chile. En el año
2009 las exportaciones fueron del orden de US$ 43.1 millones, en el 2010 fue de
US$ 57.6 millones, en el 2011 fue de US$ 72.4 millones, en el 2012 fue de US$
83.9 millones y en el 2013 fue de US$ 96.9 millones. Solo se permite exportar
desde los departamentos (regiones) de Ica, Lima, Lambayeque, Piura y Junín. Las
empresas más destacadas en este rubro en lo que va del año 2014 son Procesadora
Laran S.A.C., Cia. De Exportación y Negocios Generales S.A. (COEXA),
Agroexportaciones Machu Picchu S.R.L., Agroexportadora Luvac E.I.R.L., Limones
Piuranos S.A.C., entre otras.
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23 de mayo de 2014
Agricultura peruana: exportaciones y producción
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